Parte del territorio di Asti, comprendente le frazioni del capoluogo a destra del fiume Tanaro, è inserito su un altro itinerario, denominato "Colli Astiani", mentre le altre frazioni, a sinistra del fiume, fanno parte di questo percorso, denominato "Colli di Alfieri", in memoria del grande autore di teatro astigiano.

Il percorso è articolato tra valli e colline, in un ideale collegamento tra i due caselli autostradali (Asti est e Asti ovest), che non trascura comunque la possibilità di transitare nel centro della città.

L'uscita da Asti est consente di accedere fino a Portacomaro; con questo nome sono contrassegnati sia un Comune autonomo sia una frazione di Asti, nel cui territorio è sita la più estesa azienda viticola del Piemonte, Castello del Poggio, con circa 140 ettari appoderati.

Dopo un breve passaggio sulla statale Asti-Casale l'itinerario alfieriano prosegue attraverso vallette verdi, Valmaggiore, Valgera, Valmanera, per salire al colle di Viatosto, arricchito dalla presenza di una magnifica chiesetta romanica.

Si ridiscende in un'ampia valle, che comprende le borgate Sessant, Serravalle, Casabianca, lungo una statale indirizzata verso Chivasso. Entrando in un valletta laterale si raggiunge Montegrosso Cinaglio e poi Valleandona, area protetta archeologica con vasti giacimenti fossili. Passato l'asse stradale e autostradale Asti-Torino, a sud si incontrano le frazioni Palucco, Revignano, Santo Spirito, Vallarone, Valmadonna e Vaglierano e infine Variglie, affacciata sulla valle del Tanaro e disposta lungo l'antica strada Asti-Alba.

Di qui l'accesso alla città e al suo ampio centro storico, zeppo di torri, palazzi storici, splendidi passaggi pedonali entro un impianto cittadino di origine romanica. Straordinari il Duomo e la sua piazza, non a caso punto di partenza della maggiore manifestazione cittadina: il Palio di Asti che consiste in un prezioso corteo e in una corsa agonistica su cavalli montati a pelo.

Altre manifestazioni importanti di Asti sono il festival delle sagre, una kermesse gastronomica di grandiosa estensione, con oltre 40 cucine allestite in Piazza per la fornitura di piatti della tradizione contadina; anche questa manifestazione (seconda domenica di settembre) è preceduta la domenica mattina da una sfilata storica a tema.

Ancora più antica è la fiera carolingia il primo mercoledì di maggio, enorme mercato ambulante per tutti i generi di merci; mercatino di antiquariato invece tutti i mesi, la quarta domenica.
Naturalmente il centro di Asti offre anche numerose occasioni di ristorazione e di gastronomia, che si ispirano ad un'antica tradizione, particolarmente affollata di specialità esclusive.

I prodotti tipici di questo percorso, oltre ai vini, sono i salumi, tra cui l'esclusivo "salame cotto", i dolci caratteristici (torrone, paste di meliga, brutti e buoni, egiziani ecc.)