Passione, tradizione e innovazione

Il ristorante

Passione, tradizione e innovazione

Il ristorante

Ristorante
Piccola Torre

All’interno dall’antica casa padronale della Tenuta La Romana è situato il ristorante che dispone di spazi interni e un dehor esterno, adatto ad ospitare cerimonie ed eventi sino a 60-70 persone, con possibilità di ampliamento della capienza grazie ai saloni del resort.

IL RISTORANTE

Piccola Torre

Gli ospiti si troveranno circondati da un ambiente raffinato, arricchito da una piacevole musica di sottofondo e affidati alla simpatia e alla competenza dello Chef Fiore Grillo, autentico valore aggiunto del ristorante. La sua passione e la sua ricerca sui piatti tipici, che vengono arricchiti da sperimentazioni culinarie innovative, riescono a soddisfare anche il palato più esigente.

Ci troviamo in uno dei territori più ricchi al mondo in termini di cultura enogastronomica e ogni preparazione è un viaggio sensoriale caratterizzato da profumi e sapori che solo la cucina italiana sa offrire. Un inebriante e appassionato tuffo nella tradizione del passato con l’integrazione delle tecniche moderne, nel rigoroso rispetto della stagionalità degli ingredienti. In tre parole: il Nostro ristorante.

IN CUCINA

CHEF FIORE GRILLO

“Una garanzia” – Così lo definiscono nelle recensioni coloro che conoscono bene la cucina del nostro chef di origini napoletane. La sua proposta culinaria è un incontro sublime tra il Piemonte e la Campania, la carne e il pesce.
Cosa aspettarsi quindi? I grandi classici della tradizione piemontese, famosa per le sue carni prelibate e uniche per qualità eccelsa e una cucina di pesce straordinaria, come solo chi con il mare ci è cresciuto sa proporre, offrendo ai suoi ospiti un’esperienza gastronomica di altissimo livello. Fiore è un vero e proprio personaggio, simpatico ed estroso: nei suoi piatti c’è fantasia, creatività, originalità, passione ed emozione. Provare per credere.

Filosofia a tavola

Cosa aspettarsi

Genuinità, attenta scelta delle materie prime, valorizzazione del territorio e un’importante carta dei vini di prim’ordine sono le colonne portanti del nostro approccio, che si basa sulla ricerca del perfetto equilibrio tra aromi e ingredienti, per enfatizzarne i sapori.

Proposte speciali per gli ospiti

Menù stagionale

Attenta selezione di vini

Ingredienti freschi e selezionati

Corsi di cucina

Serate a tema

Orari e contatti

Prenota direttamente in reception, chiama il numero 0141 957166 o contattaci con l’apposito form.

Pranzo: dalle 12:00 alle 14:30
Cena: dalle 19:30 alle 23:00
Giorno di chiusura: lunedì tutto il giorno e martedì a pranzo.

    Organizza qui
    i tuoi eventi

    Scopri quali altri eventi puoi organizzare nella nostra Tenuta! I nostri ampi spazi interni ed esterni, le sale e le ambientazioni differenti, sono perfette per eventi di ogni tipo. Il nostro staff esperto sarà a tua disposizione per rendere il tuo evento unico e indimenticabile.

    LOCATION MATRIMONI IN ITALIA

    MEETING AZIENDALI in tenuta

    TEAM BULDING monferrato

    LE NOSTRE CAMERE

    Il nostro resort offre una vasta gamma di camere spaziose e confortevoli, dove ogni dettaglio è stato curato per garantire un soggiorno indimenticabile ai nostri ospiti. La luminosità, l’atmosfera accogliente e la tranquillità delle camere creano un’esperienza di riposo rigenerante. Inoltre, ogni camera è dotata di servizi di alta qualità, per garantire il massimo comfort e soddisfare ogni esigenza dei nostri ospiti.

    In tutte le stagioni

    VIVI LA ROMANA

    OFFERTE
    PROMO

    Una vacanza da sogno a prezzo speciale. Nei periodi di massima affluenza turistica, puoi approfittare delle nostre imperdibili offerte e pacchetti esclusivi. Prenota adesso per ottenere il miglior prezzo sul tuo prossimo soggiorno nel Monferrato!