Feb18

Ricerca tartufo

Tartufo no responses

Entrare nel mondo nascosto del tartufo, scoprire i preziosi segreti dei trifulau custoditi gelosamente e tramandati di generazione in generazione.

La cerca del tartufo e’ uno spettacolo unico ed emozionante, un indescrivibile insieme di sensazioni e di impressioni: l’odore del bosco, l’umidita’ sulla pelle, i rumori che giungono ovattati nella nebbia, l’ansimare del cane ed i secchi richiami del trifulau, sottovoce, quasi sussurrati.
Arrivati nella tartufaia, il cane inizia a cercare, naso a terra, percorre un breve tratto, cambia direzione, torna sui suoi passi, si ferma, resta immobile per un attimo e poi inizia a raspare il terreno, freneticamente.
Il trifulau gli si avvicina, lo accarezza per calmarlo, inizia a scavare attentamente per non rovinare il prezioso tartufo, lo estrae delicatamente, accarezza ancora il cane e lo premia. Quindi ricopre la buca e riprende la cerca.
Per info contattaci allo 0141/727521

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